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DOMAINE PIETRI GERAUD
Banyuls Rimage 2015 AOP
Estate Bottled
 

Domaine PIETRI GERAUD was founded end of the 19th century. It spreads on 26 hectares, 16.5 of which are on the terroir of Collioure.
The cellar is in the old village, not far from the well known steeple that so many painters represented.
Five generations of “colliourenqs ” (inhabitants of Collioure) worked on the Estate and today two women are in charge : Maguy PIETRI-GERAUD and her daughter Laetitia.

 
Soil

26 hectares, 16.5 of which are on the terroir of Collioure. The vines grow on schists and give a mere 22 Hl / ha.
Steep terraces, beween the end of the Pyrenees and the Mediterranean, with schists, vines that struggle and yields that other areas would deem ridiculous.

 
Wine making

Varietal :      Grenache noir        100%
The vines are between 10 and 40 years old. The yield is 18 Hl / ha.
Traditional maceration. Fermentation is done under temperature control.
Three week maceration, soft pneumatic pressing.
Maturing in vats on fine lees.

 

 
Drinking Advice

 

Serve slightly chilled, but not ice cold.
It will suit red fruit tart or light dry pastries.

Also enjoyable as an aperitive.

 

 
 
 
 
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