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DOMAINE MILHAU LACUGUE
Piquepoul Noir IGP 2016
Estate Bottled
 

Château Milhau Lacugue is located North from the village of Puisserguier, West from Beziers. Between 88 and 205 m high, its vineyards receive a lot of wind, which makes for one of its main characters, major temperature differences.
As for many properties in this area, an old Roman villa can be found at its origin : Villa Emilio, Emilius’ farm.
Owned by the Order of the Hospitaliers in the Middle Ages, Milhau is a rest area on the way to Compostellla.
Sold as a Nation’s property after the French Revolution, the Estate will not be split until 1927. It will then take 40 years to put it back together. This is done from 1969 by the Lacugue family.

 
Soil

The château represents 60 hectares of Saint Chinian, Coteaux du Languedoc and Vins de Pays, spread among 120 hectares of olive trees, garrigue and blackberry bushes where cicadas chirp in Summer.
Piquepoul noir is an original varietal from Languedoc, which had been forgotten.
Grown on red clay and limestone, it offers original aromas.

 
Wine making

Grapes are destemmed, maceration is traditional, with juices from direct pressing.
Some time in vat gives it time to expand, and early bottling preserves its character.

 
Drinking Advice


Serve cool but not chilled. Aromas are typical fromLanguedoc, far from today's fashion and uniformity.
Fine and soft tannins make it an enjoyable complement tosunny dishes.

 
 
 
 
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